Creció el consumo de yerba mate 

Interés General 29 de abril de 2022

El consumo interno de yerba mate durante marzo pasado fue de 26,5 millones de kilogramos, y alcanzó de esta forma los 67,9 millones de kilos en los primeros tres meses del año, informó el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).

De esta forma, el consumo en el mercado argentino tuvo un incremento de casi un millón de kilos en comparación con el primer trimestre del año pasado (66,9 millones), indica el informe mensual del INYM.

Respecto a las exportaciones, las estadísticas indican que el mes pasado se despacharon 1,9 millones de kilos de yerba mate; para totalizar 5,3 millones de kilos durante el periodo enero-marzo.

Con relación a la cosecha, entre enero y marzo fueron procesados 73,5 millones de kilos de hoja verde en los secaderos.

Como se manifiesta desde años anteriores, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores.

Durante el pasado marzo los paquetes de medio kilo representaron 57,57% de las salidas de molinos al mercado interno.

Con 36,72% se ubicaron los paquetes de un kilo; con 1,24% los envases de dos kilos; y con 0,86% los de cuarto kilo.

En “otros formatos” las salidas alcanzaron 1,36%, mientras que 2,26% correspondió al rubro “sin estampillas”, completó el organismo.

Fuente: Télam