En el inicio del acto de inauguración de la Sala de Extracción, en el Centro de Servicios Apícolas del Sector Industrial Programado (Parque Industrial) y la imposición del nombre de Juan Carlos Juarros al lugar, se rindió un homenaje a la memoria del referido profesional.
La Cra. Lucrecia Bianchi pronunció un breve discurso, frente a autoridades, familiares y amigos del Ing. Juarros. Esto fue lo que dijo:
“Soy parte del grupo de compañeros de secundaria de Juan Carlos, estamos felices y orgullosos de que este lugar lleve su nombre, ya que siempre fue una persona con una mirada amplia hacia el emprendimiento y sabemos de todos sus esfuerzos para que hoy esta sala de extracción apícola sea una realidad.
De Juanca recordamos su personalidad tan simple, humilde, esa mirada tan tierna que abrazaba aunque no hablara, esa mirada transparente, que dejó en cada uno de nosotros un culto a la amistad. Si este mundo estuviera lleno de personas así, estamos seguros sería mucho mejor”.
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