Casimiro llegó a TN: el alfajor lamatritense que pisa fuerte en la tendencia del pistacho

El alfajor artesanal Casimiro, elaborado en General La Madrid por la repostera Lorena Kessler, fue destacado en un informe especial del canal de noticias TN, que analiza la nueva tendencia nacional: los alfajores con pistacho como sabor estrella.

La nota, publicada este viernes 19 de julio en la sección “Tendencias” de TN Cocina, incluye a Casimiro como uno de los emprendimientos que se sumaron a esta moda y que incluso agotaron stock tras su lanzamiento.

“Estamos todos locos con el pistacho”, afirma el artículo, y menciona expresamente que el alfajor Casimiro “mezcla chocolate amargo con pistacho triturado y tiene base marplatense, aunque se produce en General La Madrid, una localidad del centro bonaerense”.

Este reconocimiento en medios nacionales no solo enaltece la calidad del producto, sino que pone en valor el trabajo artesanal, el ingenio y la proyección de un proyecto nacido en el interior de la provincia y llevado adelante con pasión por una emprendedora local.

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