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Sociedad Rural: Programa de análisis de Calidad de trigo

Agropecuarias 26 de diciembre de 2023

Por iniciativa del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires en conjunto con la Cámara Arbitral de Cereales de Bahía Blanca y la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, se puso en marcha la cuarta Campaña de Calidad de Trigo en la provincia de Buenos Aires.

Flyer trigo

El objetivo de este programa es avanzar en la mejora de la calidad del trigo que se produce en la provincia de Buenos Aires, y generar mecanismos que permitan que las diferencias de calidad tengan también su reconocimiento.

Los análisis son anónimos y es por eso que, al momento de entregar la muestra, el productor recibirá un número identificatorio que deberá guardar para luego ingresarlo en la web y poder conocer el resultado del análisis, que consiste en el estudio del contenido de proteína 13,5 en grano como variable para medir su calidad.

Habrá plazo para presentar las muestras hasta el 31 de enero de 2024.

 

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